Португальская кухня — атлантические морепродукты + средиземноморские традиции. 1. Bacalhau (Треска) — король Португальское национальное блюдо. Сушёная и солёная треска. 1000+ рецептов. 2. Frango Piri-Piri Острое пряное куриное на гриле. 3. Pastel de Nata Знаменитые кремовые пирожные. Pastéis de Belém (оригинал). 4. Cataplana Морепродукты в медной кастрюле. 5. Feijoada Супь с бобами и мясом. 6. Alentejano Pork Свинина Алентежу. 7. Sardines Grelhadas Сардины на гриле (июнь Санта-Антонио). 8. Vinho Verde Молодое зеленое вино. 9. Порту Знаменитое портвейн-вино. 10. Мадеирское вино 11. Caldo Verde Суп с капустой и колбасой. 12. Полво (Осьминог) 13. Bifana Свиной сэндвич. 14. Francesinha Портовое блюдо — многослойный сэндвич. 15. Джинжинья Вишнёвый ликёр. Рекомендуемые Лиссабон: - Belcanto (Michelin 2*). - Alma (Michelin 2*). - Ramiro (морепродукты). Порту: - The Yeatman (Michelin 2*). - Cantinho do Avillez. Бюджет: тасчa 15-30 EUR, fine dining 100-250 EUR.